| Вид | Описание | Цена |
| Классическая | Молочный шоколад, цельные ягоды | 350-450 руб/100г |
| Премиум | Темный шоколад 70%, крупная клубника | 500-650 руб/100г |
| Авторская | Белый шоколад с макадамией | 600-750 руб/100г |
| Мини-десерт | Шоколадные капли с клубникой | 250-350 руб/упаковка |
- Отбор свежих ягод (размер 3-4 см)
- Охлаждение до оптимальной температуры
- Покрытие темперированным шоколадом
- Декор орехами или посыпками
- Быстрая заморозка для сохранения формы
| Компонент | На 100г |
| Калорийность | 320-380 ккал |
| Белки | 4-5г |
| Жиры | 20-25г |
| Углеводы | 35-40г |
- Обращайте внимание на целостность шоколадного покрытия
- Проверяйте срок годности (не более 3 суток)
- Выбирайте ягоды с зеленой чашечкой - признак свежести
- Предпочтительнее продукция в прозрачной упаковке
Идеи подачи
- На десертной тарелке с мятой
- С шариком ванильного мороженого
- В качестве украшения для торта
- С бокалом игристого вина
| Период | Особенность |
| Зима-весна | Испанская и марокканская клубника |
| Лето | Российские ягоды из Краснодарского края |
| Праздники | Подарочные наборы в коробках |
Клубника в шоколаде от "Азбуки Вкуса" - это гарантированное качество ингредиентов и безупречный вкус. Десерт готовится ежедневно небольшими партиями, что обеспечивает его свежесть и отменные вкусовые характеристики.
